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꽃다지

청옥 | 2012.04.16 12:32 | 조회 3376

꽃다지(십자화과)

 

전국의 들에 자라는 두해살이풀로 키는10-20cm이다.

줄기와 잎에는 털이 빽빽이 나있고 3-5월에 십자모양의 노란꽃이 촘촘히 모여핀다.

이른 봄에 꽃대가 올라오기전 잎만, 혹은 뿌리째 캐서 된장국을 끓이거나 데쳐서 나물로 무쳐먹는다.

 

4월에 핀 꽃다지 군락 


4월에 핀 꽃다지의 꽃과 잎 모양. 아래쪽엔 벌써 긴타원형의 씨가 맺혔다.



꽃다지로 노랗게 물든 용당돈대




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